重庆是一座有魔力的城市，除了3D魔幻地形，俊男靓女外，最让人欲罢不能的，必须是重庆美食噻！不用多说，重庆美食，小面和火锅是来重庆不能不吃的，今天小编就来说一下我心中的重庆美食必吃榜！

【江湖菜】

1、【李子坝梁山鸡】

位于李子坝正街，坐轻轨到李子坝，看完轻轨穿楼，步行300米直接到店，老早就听过一句话："在重庆不吃火锅，就吃李子坝梁山鸡"，决定去尝尝。

"我家有两个一楼，这是个一楼，再上三楼还是一楼"刚来到店就看到这样的标示，不禁感叹大重庆的3D魔幻地形啊！

【李子坝梁山鸡】他们家有三种口味的，最喜欢的是麻辣风味的李子坝梁山鸡，一锅是一整只鸡，里面加入了沙参、枸杞、红枣、当归等中药材，皮糯肉嫩，吃起来又麻又辣，又不麻又不辣。芋儿非常糯，煮的很入味。（PS：分量十足，点菜需谨慎！服务员也会提醒的）

【美容猪手】凉拌的猪脚，味道不辣，喜欢吃猪脚又不想啃的满嘴都是的仙女们，这个菜是必点的，皮嫩肉糯，满满的胶原蛋白哦~

2、【沸堂蛙】

酒香不怕巷子深，美味同样不怕，在重庆，咔咔果果的"苍蝇馆子"才是真正的好吃狗必去之地，这家店在大坪一个小卡卡里面，复古风的装修风格，姐妹们，拍照圣地！！！

装修决定了会不会去这家店，味道决定了会不会再去这家店，店虽然有点旧，但是卫生干净，环境挺好。

味道是麻辣的，是有那种醇厚感的麻辣，不燥里面加入了柠檬叶，有淡淡的柠檬的清香，独特很有记忆点，蛙肉个头很大，肉很紧实饱满，很嫩！

趁这家店还没火，赶紧去！！！

3、【受气牛肉】

刚开始听这个名字勾起了我的好奇心，听店家说，叫受气牛肉主要是传承一种"能受气，才能成器"的精神，名字颇有意思，装修风格偏复古，红灯笼吊起，很有感觉。

肉真的是大块奇耙，点了大锅，里面有牛肉，牛筋，牛肚和很多种类的配菜。分量很足牛肉很耙，牛筋有韧性，但是又很好嚼，里面的配菜种类很多。

麻辣味道，汤底不是很油，没有那种香精味道，牛肉很大两坨，服务员会来帮忙切成小块，果然是豪爽的重庆崽儿呀，大块吃肉，大块喝酒！还是安逸。

【火锅类】

【巴倒烫重庆陆派火锅】

位于重庆南山风景区，绿树成荫，天然吸氧，坐在森林里吃火锅怕是只有重庆才有此美景哦~

他家必点之一必须是

【龙井豆花】手工石磨推出的豆花是不一样，棉扎细嫩豆香浓郁，非常入味，推荐！

【陆派腰片】腰片超级新鲜，没有腥味，很大一片，但是切得很薄，加上陆派干味碟，完美噻~

【陆派极品毛肚】在重庆吃火锅，啷个能没有毛肚！师傅挑着担子现称现撕现烫，保证毛肚新鲜程度，上下左右涮10秒即可。

南山南，火锅红，约上三五好友，夏天来这里避避暑，爬爬山，喝喝茶，用重庆话说就是：巴适的板！

【耙二哥腰片王老火锅】

位于渝中区洪崖洞附近，导航很好找，可以去洪崖洞景区玩了之后再去吃饭，一天行程，安排！

这红油油的锅底，这颜色鲜艳的辣椒，就问你怕不怕？怕就对了！他家确实有点辣，建议点个微微辣，吃到后面会更辣滴！

既然名字里都有了腰片，那他家必点指定是：

【大刀腰片】招牌菜，虽然是内脏，但是不腥不腻，绝对是腰片中的战斗机！配上干油碟，不摆了不摆了！

【土豆片】喜欢吃土豆的人绝不能错过，切得超级薄，只能用来烫，脆脆的，很好吃！

【朝鲜鱿鱼】吃火锅从不吃鱿鱼，除了耙二哥家的，鱿鱼很肥美但不腻味，煮了不老！

【李串串老店】（解放碑店）

在重庆美食，火锅这一种类中，串串必定了分了一份天下的，菜品种类多，价格便宜是区别于火锅的基本特点！

看看这排队的阵仗，"记得去早点"，这是我给各位美女帅哥最真诚的建议。

锅底特别香，建议点微辣，菜品种类很多，建议大家吃的时候按批次拿，因为好吃的太多了，一不小心可能要拿多。

【毛肚鸭肠】作为超级爱毛肚鸭肠的外地人来说，这家的毛肚鸭肠能称得上上等水平！超级新鲜，很脆，烫十几秒就好。

【虾滑】虾滑棒棒的！Q弹爽口，分量很足，飘起来就可以吃

以上，就是我心中的必吃榜！能吃辣的，不要虚，红汤麻辣整起，但是吃不了辣的，还是点个微辣啥子的，毕竟重庆的辣，确实不是开玩笑的。

来源：发现重庆美食