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我心中的重庆美食必吃榜!

重庆是一座有魔力的城市,除了3D魔幻地形,俊男靓女外,最让人欲罢不能的,必须是重庆美食噻!不用多说,重庆美食,小面和火锅是来重庆不能不吃的,今天小编就来说一下我心中的重庆美食必吃榜!


【江湖菜】


1、【李子坝梁山鸡】


位于李子坝正街,坐轻轨到李子坝,看完轻轨穿楼,步行300米直接到店,老早就听过一句话:"在重庆不吃火锅,就吃李子坝梁山鸡",决定去尝尝。


我心中的重庆美食必吃榜!


"我家有两个一楼,这是个一楼,再上三楼还是一楼"刚来到店就看到这样的标示,不禁感叹大重庆的3D魔幻地形啊!


我心中的重庆美食必吃榜!


【李子坝梁山鸡】他们家有三种口味的,最喜欢的是麻辣风味的李子坝梁山鸡,一锅是一整只鸡,里面加入了沙参、枸杞、红枣、当归等中药材,皮糯肉嫩,吃起来又麻又辣,又不麻又不辣。芋儿非常糯,煮的很入味。(PS:分量十足,点菜需谨慎!服务员也会提醒的)


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【美容猪手】凉拌的猪脚,味道不辣,喜欢吃猪脚又不想啃的满嘴都是的仙女们,这个菜是必点的,皮嫩肉糯,满满的胶原蛋白哦~


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2、【沸堂蛙】


酒香不怕巷子深,美味同样不怕,在重庆,咔咔果果的"苍蝇馆子"才是真正的好吃狗必去之地,这家店在大坪一个小卡卡里面,复古风的装修风格,姐妹们,拍照圣地!!!


我心中的重庆美食必吃榜!


装修决定了会不会去这家店,味道决定了会不会再去这家店,店虽然有点旧,但是卫生干净,环境挺好。


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味道是麻辣的,是有那种醇厚感的麻辣,不燥里面加入了柠檬叶,有淡淡的柠檬的清香,独特很有记忆点,蛙肉个头很大,肉很紧实饱满,很嫩!


我心中的重庆美食必吃榜!


趁这家店还没火,赶紧去!!!


3、【受气牛肉】


刚开始听这个名字勾起了我的好奇心,听店家说,叫受气牛肉主要是传承一种"能受气,才能成器"的精神,名字颇有意思,装修风格偏复古,红灯笼吊起,很有感觉。


我心中的重庆美食必吃榜!


肉真的是大块奇耙,点了大锅,里面有牛肉,牛筋,牛肚和很多种类的配菜。分量很足牛肉很耙,牛筋有韧性,但是又很好嚼,里面的配菜种类很多。


我心中的重庆美食必吃榜!


麻辣味道,汤底不是很油,没有那种香精味道,牛肉很大两坨,服务员会来帮忙切成小块,果然是豪爽的重庆崽儿呀,大块吃肉,大块喝酒!还是安逸。


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【火锅类】


【巴倒烫重庆陆派火锅】


位于重庆南山风景区,绿树成荫,天然吸氧,坐在森林里吃火锅怕是只有重庆才有此美景哦~


我心中的重庆美食必吃榜!


他家必点之一必须是


【龙井豆花】手工石磨推出的豆花是不一样,棉扎细嫩豆香浓郁,非常入味,推荐!


【陆派腰片】腰片超级新鲜,没有腥味,很大一片,但是切得很薄,加上陆派干味碟,完美噻~


我心中的重庆美食必吃榜!


【陆派极品毛肚】在重庆吃火锅,啷个能没有毛肚!师傅挑着担子现称现撕现烫,保证毛肚新鲜程度,上下左右涮10秒即可。


我心中的重庆美食必吃榜!


南山南,火锅红,约上三五好友,夏天来这里避避暑,爬爬山,喝喝茶,用重庆话说就是:巴适的板!


【耙二哥腰片王老火锅】


位于渝中区洪崖洞附近,导航很好找,可以去洪崖洞景区玩了之后再去吃饭,一天行程,安排!


我心中的重庆美食必吃榜!


这红油油的锅底,这颜色鲜艳的辣椒,就问你怕不怕?怕就对了!他家确实有点辣,建议点个微微辣,吃到后面会更辣滴!


我心中的重庆美食必吃榜!


既然名字里都有了腰片,那他家必点指定是:


【大刀腰片】招牌菜,虽然是内脏,但是不腥不腻,绝对是腰片中的战斗机!配上干油碟,不摆了不摆了!


【土豆片】喜欢吃土豆的人绝不能错过,切得超级薄,只能用来烫,脆脆的,很好吃!


【朝鲜鱿鱼】吃火锅从不吃鱿鱼,除了耙二哥家的,鱿鱼很肥美但不腻味,煮了不老!


【李串串老店】(解放碑店)


在重庆美食,火锅这一种类中,串串必定了分了一份天下的,菜品种类多,价格便宜是区别于火锅的基本特点!


我心中的重庆美食必吃榜!


看看这排队的阵仗,"记得去早点",这是我给各位美女帅哥最真诚的建议。


我心中的重庆美食必吃榜!


锅底特别香,建议点微辣,菜品种类很多,建议大家吃的时候按批次拿,因为好吃的太多了,一不小心可能要拿多。


【毛肚鸭肠】作为超级爱毛肚鸭肠的外地人来说,这家的毛肚鸭肠能称得上上等水平!超级新鲜,很脆,烫十几秒就好。


【虾滑】虾滑棒棒的!Q弹爽口,分量很足,飘起来就可以吃


我心中的重庆美食必吃榜!


以上,就是我心中的必吃榜!能吃辣的,不要虚,红汤麻辣整起,但是吃不了辣的,还是点个微辣啥子的,毕竟重庆的辣,确实不是开玩笑的。

来源:发现重庆美食

注:文章内的所有配图皆为网络转载图片,侵权即删!

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