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​重庆小面家庭版做法

重庆小面家庭版做法。很多地方都有重庆小面餐馆,无论是去店里还是点外卖,相信很多人都吃过,我家附近就有一家重庆小面餐馆,一碗重庆小面9元钱,味道不错,就是面少吃不饱,而且配料不算好,价格也贵,所以就学习了一下重庆小面家庭版的做法,平常用来早上或者下午不想烧菜时,做一碗重庆小面来吃,也是非常棒的事情。那么,本篇就将重庆小面家庭版做法分享给大家,一起来看看重庆小面家庭版的做法吧。


重庆小面家庭版做法


一:准备食材配料


细圆面条(菜市场就可以买到,很便宜的)、酒鬼花生、榨菜、酸豆角、上海青、蒜、葱、香菜;


生抽、辣椒油、盐、鸡精、花椒粉、酱油、白糖。


二:开始制作


现将上海青洗净备用,再将榨菜、葱、香菜、蒜、酸豆角切小块备用


调味。拿出一个碗,将将蒜切末放入,加入辣椒油、生抽几滴、花椒粉少许、酱油几滴、白糖少许、盐少许。


下面。锅里添水,水开后,下入面条,趁面条快煮熟时前,锅里下几棵上海青。


待面条煮熟后,先舀一大勺面汤浇在碗料中,化成料汁,然后再盛入面条,铺上上海青,再在上面撒上葱花、香菜、酒鬼花生、榨菜、酸豆角。


​重庆小面家庭版做法


这样一份简单又好吃的家庭版重庆小面就做好了,简单美味,不想烧菜的朋友及爱吃重庆小面的朋友大家都可以尝试哦,虽然不是正宗的重庆小面,但是非常适合在家做着吃哦。以上就是小编为大家带来的重庆小面家庭版做法,希望能为大家提供参考帮助。


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