夏天呀,是呆在空调房里吃西瓜,是一扎啤酒一堆烤串一群好友,是抱怨的闷热,是许多美好事情发生的季节。当然,去 重庆 探索美食也是这个夏天最值得期待的事啦!~
美味来袭!
1、火锅篇
说到重庆,大家第一个想到的就是重庆火锅了吧!炎热的夏天里,大伙儿围在一起吃着热气腾腾咕噜噜沸腾的火锅,一边抹着额头大汗淋漓的汗水,一边筷子不停涮着大块大块的嫩肉……想想都要流口水!
接下来,就跟着小编一起去探索火锅店吧~!
01
二火锅(土湾店)
地址:重庆市沙坪坝区下土湾路
营业时间:周一至周日16:00-23:00
人均:84/人
这家火锅店号称是重庆本地人推荐的他们心中的前三之一,它位于沙坪坝区土湾的一个坡坡上面,这家店每天晚上五点就开始排队,如果等饿了可以先去它家旁边的【老巷子冰沙汤圆】坐下来吃吃,这家的冰汤圆是店里的老婆婆手工搓的,端上来的时候冰渣子都还没化哦 .
关于菜品:
【红汤锅底】听说锅底是老板自己研究的独家味道哦~辣度的话微辣就可以了!毕竟重庆的辣度大家还是一向不敢恭维的~~
【耙牛肉】每一块肉都又大又嫩,是会有筋,也会有点脂肪的特色牛肉。就算煮久点的话也是软而不烂,很有嚼劲。
【北海道蟹柳】这家的蟹柳是那种开花的形状,大概涮5-10s 就可以吃啦,香甜中带点微微辣味,想想都要流口水……
【耙芋儿】这个芋儿都是提前压好了的,可以直接吃~想换种吃法,下到火锅里也是很快可以入味的。当地人推荐必点哦~
【现炸酥肉】二火锅家的酥肉听说皮脆肉嫩,外面一层是加了蛋清的裹肉粉炸出来的,所以会更香哦~味道的话是一股蒜香味 所以非常香!越吃越香的那种!
【特制午餐肉】算是名声在外的啦,每一块午餐肉都有大颗大颗的精瘦肉粒清晰可见,可以说是非常实在了哦!
Notice
总结下来,是重庆非常接地气的一家人气火锅店啦
来源:美食踏寻记
注:文章内的所有配图皆为网络转载图片,侵权即删!
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