武汉的网红小龙虾终于来重庆啦!这是一家在武汉的超级网红店,不仅荣登央视美食节目和湖南卫视《天天向上》,还荣获了各种美食界的认同与肯定,据称一天能卖出一吨小龙虾!
由于生意太过于火爆,又颇具有代表性,甚至有游客称赞道:“没吃过他们家的虾,就相当于没来过武汉!”同时由于每天排队的顾客数量庞大,也被网友们称为“排队王”!
如此火爆的生意,他们家的小龙虾到底有多好吃呢?
没关系,我们不用千里迢迢地去武汉,在我们大重庆一样可以吃到他们家的小龙虾啦!
这家开在重庆江北的网红小龙虾,整体装修风格都与总店相似,就连碗筷之类的都是统一的商标。
傍晚时分需要到现场拿号就餐,如果去晚了肯定是要排队等候哦!
服务员全都是年轻小姐姐、小哥哥,态度热情、服务积极,连送菜有时都是小跑,桌上吃完的虾壳很快地收拾干净。
如果你喜欢吃小龙虾,在初夏之际,还有什么比小龙虾配冰镇啤酒更完美呢?赶紧跟着我们“毛起吃”的各位小姐姐们一起来尝尝来自武汉的网红小龙虾吧!
高品质的小龙虾,味道好吃又过瘾!
其实在我们仔细品尝过后,一致认为他们家的小龙虾和重庆本地的小龙虾,在品质方面还是有着一定的区别,而且很多小龙虾的独特做法,也只有他们家才有哦!
首先给大家强烈推荐的是他们家的蒸虾,活虾直接放入蒸笼,刚出笼新鲜的小龙虾,肉质特别饱满有弹性,再搭配上他们家的秘制蘸碟,让你真正品尝到最极致的鲜嫩口感!
油焖大虾的味道相当特别,跟我们在重庆其他地方吃到的味道有点类似,估计是融合了重庆江湖菜的做法,一大份的油焖大虾,分量看起来就很足,而且每一只小龙虾的个头都很大,在经过高温油炸之后,外壳红润透亮,轻轻地吸吮一下,虾壳里面的汤汁真的是美味至极!
记住吃他们家的小龙虾一定要按顺序来吃,先吮吸虾壳上面的汤汁,再剥壳吃虾肉,那股虾肉的鲜美口感和油焖的滋润,彻底地融入在麻辣味之中,每一只小龙虾都让你吃得大呼过瘾!
其实在他们家除了招牌菜蒸虾以外,油焖、蒜蓉、烧烤小串、夜宵小吃都还是不错的,几乎没有遇到任何“踩雷”的菜品,很多菜品都是属于香辣开胃的,再搭配上啤酒,真的是太舒服了!
最后再点上一碗冰粉“压压火”,既能解油腻还能降低麻辣味道,香甜冰爽简直是不摆了!
温馨小提示:由于他们家就开在一条美食街上,附近还有各种酒吧,停车是非常困难的,建议大家都选择坐车出行,或者直接坐轻轨在黄泥磅站下车,步行几分钟就到了!
来源:毛起吃
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